[摘要]在下班后,与几个朋友在小酒吧中畅饮啤酒、随意聊天,这已经成为现年轻人的重要休闲方式,所以在许多城市,小酒吧也渐渐多了起来。要想开好小酒吧,就需要找到一个适合的营业地点。大学附近、娱乐场所附近或者闹市中心,在年轻人容易聚集的地段,都是不错的
在下班后,与几个朋友在小酒吧中畅饮啤酒、随意聊天,这已经成为现年轻人的重要休闲方式,所以在许多城市,小酒吧也渐渐多了起来。要想开好小酒吧,就需要找到一个适合的营业地点。大学附近、娱乐场所附近或者闹市中心,在年轻人容易聚集的地段,都是不错的选择。由于服务对象都是年轻人,所以小酒吧的装修就有一定的要求。
首先,小酒吧的格调要比较高雅,最好能营造出一种有独特个性的氛围,酒吧名字更是要高雅别致。
在经营酒水的同时,要附带经营饮料及三明治、爆米花、汉堡包等食品,这样,就能拉近消费者的心理距离,逐步形成回头客”消费群体。
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