首先，产品陈列是为了刺激顾客消费愿望、扩大销售数量。通过正确的陈列，能够帮助顾客发现他们的购买目标，刺激顾客的购买兴趣，引导顾客挑选，方便他们购买。有效的产品陈列方式，可以加速顾客的下单速度，并提高整个店铺的工作效率。

例如，口香糖是冲动性购买的商品，冲动性达到70%，10秒钟后90%的人兴趣会减退。所以，超市收银台前，放置的小包装食品、糖果等，顾客等待买单时，顺手拿几样，便增加了客单价，其次，产品陈列是为了更好地表现产品。合适的摆场，更多地凸显了产的特点，引导顾客主动体验。例如，将产品的系列性表现出来，或者将产品之间的相互关系揭示出来，这样，原本并没有完全被消费者观察到的产品特点，能够通过门店的布置而得到充分表现。



一位女高中生在某连锁超市中打工，由于粗心大意，在进行酸奶订货时了一个零，使原本每天清晨只需要的3瓶酸奶变成了30瓶。按规矩应由那位女高中生自己承担损失——意味着她打工一周的收人将付诸东流。这就逼着她只能想方设法地争取将这些酸奶赶决卖出去。她冥思苦想，把装酸奶的冷饮柜移到盒饭销售柜旁边，并制作了一个POP，写上“酸奶有助于健康”。令她喜出外的是，第二天早晨，30瓶酸奶不仅全部销售一空，而且出现了断货。谁没有想到这个小女孩戏剧性的实践带来了超市新的销售增长点。从此，在那家连锁超市中酸奶的冷藏柜同盒饭销售柜就摆在了一起。

最后，优秀的门店摆场，还能够起到装饰店铺、美化卖场的效果。通过调整，可以进行不断创新，做到灵活多样地适应市场变化、季节变、时尚风潮变化和顾客购买重点的变化。除此之外，还能让店铺环境变得更加具有艺术性，可以更好地结合店铺形象，显示商品的美观、质量特点和整体特点，打造出店铺的品牌效应。