开业要考虑消费者的消费习惯和心理。最好是选择节假日，这样也可以借机进行宣传。比如各种传统的节日或是法定节假日；近年来国内兴起的国外节日，如圣诞节、情人节等。

要考虑营业场所周围居民的生活习惯，不能因为过早或是过晚而扰民，通常应该安排在上午9点到11点之间，最为恰当。

应时刻关注天气预报。要提前关注近期的天气情况。要选择有明媚阳光的吉日，这样的天气才会有更多的人走出家门，参加典礼活动。