[摘要]价值核心不太容易看清楚,因为和你面对的市场有关系。即使是同样的需求,面对的群体变了,更XX也会变。不同的人群对同样的需求理解是不一样的,所以价值核心也不一样。例如同样是饭店,社区旁的饭店,汽车站的快餐店,公园里的豪华私密馆子,由于面对的群体
价值核心不太容易看清楚,因为和你面对的市场有关系。即使是同样的需求,面对的群体变了,“更XX”也会变。不同的人群对同样的需求理解是不一样的,所以价值核心也不一样。例如同样是饭店,社区旁的饭店,汽车站的快餐店,公园里的豪华私密馆子,由于面对的群体不同,它们各自的“更XX”也不同:社区旁饭的菜品要比家里做的更丰富,汽车站快餐店的菜品要更便捷,豪华私密馆子的菜品要更珍奇。在社区旁开饭店,追求更珍奇,社区的居民看不懂,生意不会好。
这是创业者很容易犯的错误,就是抓不准价值核心,不肯花更多的时间去思考和考证这个事。
价值核心存在着层次级别。以社区旁的饭店为例,价值是“家庭用餐替代方案”。如果想成为家庭用餐的替代方案,首先要更好吃、更丰富,次还要具备家庭用餐的特征,即更亲切、更便利。
至于服务员是否训练有素,远远不及服务员的亲切感来得重要,训练素的层级要低于亲切感。
但是,如果你做的是豪华的会所型私密馆子,那么你的服务员训练不位,环境不优雅,会对客人是否再次消费产生影响。毕竟,豪华的私密子除了要满足客人吃的生理需求外,多多少少还要满足一下客人的安全需求。
在创业初期,由于资源有限、精力有限,要注重核心价值,也要允许那些非核心的价值点的不完美,毕竟谁也没有义务去呈现完美的产品,能让产品做到物有所值,消费者就已经感激不尽了。
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