[摘要]有料的装潢风格天马行空、奇思妙想。柜台上摆满了海贼王、小黄人等等各类公仔,而且充当桌牌号的职能,小家伙们各司其桌,方便菜品对仔入座。有料美食主打寿司,非创意不出品,无卖相不登台,一份榴莲忘返配一份芒果之恋已蝉联多周人气冠军。肥虫对自己店里
有料的装潢风格天马行空、奇思妙想。柜台上摆满了海贼王、小黄人等等各类公仔,而且充当桌牌号的职能,小家伙们“各司其桌”,方便菜品“对仔入座”。有料美食主打寿司,非创意不出品,无卖相不登台,一份“榴莲忘返”配一份“芒果之恋”已蝉联多周人气冠军。肥虫对自己店里的美食相当自信,“我们店半径300米范围内有7家寿司店,我们口味可以排第2,不过最好吃的一家销量最差,哈哈。”
显然,有料的诱惑并不只停留在味蕾上。
肥虫江湖地位稳固,没有所谓的粉丝,只有一大批忠实的朋友(这跟内参餐友汇的理念一致呵)。看到这里琳琅满目的公仔柜台,会有人主动贡献出自己家收藏的大玩偶;在外地吃到了美食,会有人掘地三尺挖到菜谱、教肥虫开发新菜;有人主动为肥虫设计更好玩的经营模式,有人在人手不够的时候主动帮忙擦桌子做卫生;每月举办的“有料趴踢”,大家争着抢着免费提供互动礼物,甚至吃的喝的都不用肥虫花钱——这些,就是“好玩”产生的无穷魅力。
肥虫自己说道:“玩是一种基因,玩法不怕被模仿,我只要比你玩的好就够了”。于是我们不禁要问:肥虫是何等出身,他究竟是怎么“玩”的呢?
好玩的线下趴踢
肥虫其人学平面设计出身,卖过服装、鞋子,也开过家居公司、广告公司。一次西藏的旅行之后,肥虫突发奇想在厦门开了“有料”,一切为了好玩而来。有料所有的活动,从策划构思、文案撰写再到美工设计都是肥虫一个人完成,可谓信手拈来:
年前,大家纷纷抱怨自己的二逼公司没有放假的时候,肥虫推出了“晚归不怕来有料”的福利,任何人凭借春节前四天的机票车票来店里消费,统统打折以示慰问;三月八日前一天女生节,肥虫在店里办了一场举“举哑铃大赛”,这场趴踢的主题叫做“做自己的女神”,引来无数围观与掌声;肥虫常年欢迎有手工活的朋友来店门前摆摊,他免费提供场地、茶水,亲自帮忙吆喝,增添品味、招徕客人、结识新友,一举n得……
当然,肥虫最大的优势在于顺时而动,闪电出击,第一时间放大热点,迅速形成二次传播:汪峰苦逼的时候,立刻有“帮汪峰上头条,肥虫为你买单”;茶叶蛋蹿红的时候,瞬间推出“免费派发茶叶蛋,每天早上做土豪”;文章出轨之后,秒速推出“伊利体”特色桌签,声情并茂地写道:“贪吃怕胖/坎坷吃货路/且行且珍惜/真重!”“管他妈谁/出过轨劈过腿/依然相信爱情/相信自己/很有料!”
好玩的线上圈子
肥虫从来不主动诱导店里的客人转发相关的微博、微信,有料的一切传播行为都是自发产生的。当然,肥虫也不喜欢“粉丝”这个词,他认为有料的客户已经超越了粉丝,是一群能持续消费、自发组织的忠诚朋友。他们不仅主动传播有料美食的信息,还会主动献出很多“额外的爱”——就这样以有料为中心,喜欢有料的朋友自发形成了一个好玩的圈子,组建了微信群,并能自发的组织线下活动。 一群爱玩的人组成的微信群自然格外好玩,有料的线上圈子无需专门运营也一直保持着超高的活跃度:
有时,群里成员会心血来潮,都换成和肥虫一模一样的头像,以致发言的时候“乱搅浑水”“不分彼此”;每晚11点半,肥虫像楼长一样查房,熄灯倒计时,逼迫大家准时睡觉。后来,成员越来越多、一个群容纳不下时,有料的朋友们又主动分成了“大房群”、“二房群”,线上线下互动频繁,以目前这个增长的速度,“小三群”也指日可待。
当然,线上的欢乐圈子,也终会回到线下,形成一个小闭环。线上圈子里经常自组织一些自带酒水吃喝的小趴踢,难怪有料的店面永远都是宾客盈门。
好玩也能赚大钱
有料美食已经从普通餐饮业单一的贩售食品模式,转向1+多种周边产品赢利的复合模式。目前其第一款产品“有料定制手机壳”已经上市,此等装备一上手机即可证明自己是有料加V认证小伙伴,可在有料呼风唤雨、占尽好处。
就有料目前用户的增长和黏性,已经初步预示出它的行业地位和号召力。有了数量可观的忠诚消费群体作为朋友,有料只要继续玩地出新、出彩,就一定可以继续火爆下去,更多的商业合作将会纷至沓来,变现渠道将不再成为问题。
有料美食不仅仅是一家寿司店,还与一切好玩有关。掌柜肥虫和有料美食的小伙伴共同组成了有温度的社群,其互动与传播点直击80、90后与生俱来的“玩性”,把美食玩成了体验,把粉丝玩成了社群,把赚钱玩成了享受。
生活有料,为好玩而来——夸张地说,有料,连自己都不知道下一步会有什么惊喜的。
学招网成立于2013年,是一家专门为实体店开店投资者提供开店技巧和开店经验的营销干货学习平台.为正在开店的人提供开店经验、开店技巧、开店工具,为准备开店的人提供开店项目等信息.如想了解更多关于实体店开店方面的信息,可以搜索微信公众号:学招网 即可及时收到信息。