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火锅店

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火锅店如何选址的秘诀

火锅是个一年四季都深受人们喜爱的吃法,冬天吃它暖身体,夏天边吹冷气边吃它,再喝着冷饮,则是一件更爽的事。因此,开一家火锅店是很多人的心愿。那么开店的第一步就是选到合适的店址,你知道怎么样选址吗?有一…
2012-03-02 00:00类目:火锅店

置顶火锅进驻婚宴市场 钱景大(图)

当下,由于大多数即将步入婚姻殿堂的新人喜欢挑吉日办婚宴,致使吉日婚宴扎堆,让酒店应接不暇。这样的背景下,出现了一个值得关注的现象:武汉一些火锅店借机承接婚宴,当起了婚宴替补。武汉餐饮协会负责人介绍,…
2011-07-05 00:00类目:火锅店

自助火锅店赚钱策略

如今,开火锅店越来越受创业者喜爱,许多创业者也别出心裁的开发出了各式特色火锅。但是靠传统的经营模式赚钱已经是一个搖荡的梦想,那么如何才能让自己的特色火锅店出奇制胜,抢先一步或半步,成为真正的赢家?…
2011-04-19 00:00类目:火锅店

火锅外送 会有多大的市场?

在2010年12月中旬,一波超强寒流吹热了深圳的火锅生意,各大火锅店门前经常排起长长的等候队伍。不想排队,也不想自己操心炉灶?1月10日,小肥羊火锅外送将在深圳17家分店推出火锅外送服务,并开通400专线,消费者…
2011-01-20 00:00类目:火锅店

火锅送上门 定位针对中高端

火锅送上门,这听上去是一个不可思议的点子。8月30日20时27分,美食专栏作家殳俏在新浪微博上贴出了海底捞火锅外卖的照片,有图有真相五点叫的海底捞外卖,五分钟前外卖员道着歉说堵车耽搁了,然后满面笑容地开始进屋…
2010-11-23 00:00类目:火锅店

火锅店月赚千万的创业传奇

姜道泽最风光的时候是2006年,靠着牛排酱汤火锅不仅在长春市区开了3家店,而且得到了各种媒体的广泛宣传。就在姜道泽风光得意的时候,他没有想到迎接自己的将是内忧外患。牛排、大酱,就是靠着这两样东西,吉林省…
2010-11-15 00:00类目:火锅店

大学生开火锅店的酸甜苦辣

开业一周炒主厨我的火锅店开张一周了,为开店借的10万元债好像每天都压在肩上。今天做了件大事,我把主厨老李给炒了。吃火锅吃的就是汤底的味道,这味道的关键在于主厨的手艺。由于我对饭店的经营方式和火锅底料…
2010-03-12 00:00类目:火锅店

置顶55岁开火锅店“解闷” 创富上千万(图)

什么年龄是创业的黄金时期?张荷英的答案是:什么年龄都适合,退休都可以。信心足了,你每天都能创造奇迹;信心不足,天天都在遗憾中度过。55岁创业解闷发现锅里乾坤2000年,55岁的张荷英退休。闲来无事闷得慌,…
2009-11-18 00:00类目:火锅店

火锅店专业店主谈火锅经营及人员管理

向平,28岁,重庆万州人,机电一体化专业毕业,偶然的机会步入餐饮行业。从业餐饮5年,一直从事火锅店的运作!换过十几份工作,做过十一个单店,从业经验非常丰富。一大把网友:小兵火锅应该是属于特色餐饮吧?对…
2009-08-11 00:00类目:火锅店

阳光小伙开火锅店 百姓创业的成功者

现在的姜道泽已经是吉林高丽王朝饮食连锁机构的董事长了,他说,创业需要四个力,动力、能力、眼力、魄力。他创业的动力来自改变生活的现实追求。我10岁就到镇里上学,由于家里穷,一日三餐都是海菜,早上是海菜…
2009-03-23 00:00类目:火锅店

退伍兵卖牛杂碎狂赚二百万

每天,许永军的牛杂火锅店里都会有很多排队等待的顾客,许永军用了短短两年时间,在杭州开起了3家牛杂店,用牛杂这种小吃挣到了200万元,现在来店里吃饭的人越多,许永军就越后悔,早知道生意这么火,9年前,自己…
2009-03-23 00:00类目:火锅店

火锅店年收入145万

1994年下岗至今的张灵俐,一刻也没有闲着。她说,自己一直在创业圈里闯荡,始终被困在入不敷出的艰难境遇中,可是现在我解脱了,如今,火锅店的生意蒸蒸日上,从去年8月到今年7月的营业收入已达145万元。20012003…
2009-03-23 00:00类目:火锅店

火锅店里呼“麻将”

三条、四万、七筒,当此起彼伏的叫牌声不绝于耳时,你别以为自己是进了麻将馆,其实是客人在重庆永川一家火锅店里就餐时对服务生的称呼。这是为什么?在这家新开张不久的火锅店里,穿梭其间的服务生工作服背后都…
2009-03-23 00:00类目:火锅店

律师开火锅店 生意火暴

经过近一年的市场调研和分析,李舸把创业目标锁定在了高档火锅市场上。经过一个月的运营,火锅店就实现了盈亏平衡,不久后,店门口更出现了排队等位的现象。把握市场细分原则的准确定位,聘请专业的管理团队,巧…
2009-03-23 00:00类目:火锅店

神秘小屋忙创业 一月八万变百万

在这间神秘的小屋里,主人张军天天琢磨着,短短一个月时间,竟然将8万元变成了一百万元,就连他自己都觉得不可思议。张军:一下子的话,自己才带几万块钱过来,开张不到一个月,怎么会马上差不多变成百万富翁了。…
2009-03-23 00:00类目:火锅店

10万块做出京城最好的水煮鱼

如果给你一笔钱去创业,你会做什么?家具行业国内首席代表穆丰的答案是:开一家独一无二的火锅店。如果给你十万元,你怎么去做出北京最好吃的水煮鱼?还是看看T6香辣火锅店老板穆丰是怎么做的吧
2009-03-23 00:00类目:火锅店

从下岗女工到火锅店老板的道路

平凉个体工商户群落中的一个标本式的人物,她以平凡艰辛的创业经历、朴素清白的财富积累让社会承认了她独立的人格与地位,承认了她的智慧与才能。创业的动力始自对贫穷的挑战和大多数下岗女工一样,丁勤荣从就业1…
2009-03-23 00:00类目:火锅店

聪明的生意之火锅店生意经

这家火锅店的老板给他起了名字叫T6,其实这位老板是一位从来就没有涉足过餐饮业的股民。香辣火锅连锁机构总经理穆丰说其实在证券的市场上,很多行业是受追捧的,其中一个就是餐饮,餐饮它有几个特点,第一它是现…
2009-03-23 00:00类目:火锅店

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