夫妻摆小摊卖酸辣粉月入5万

陕西某村人刘伟，因家庭条件放弃了上大学的机会。后来哥哥介绍去了大饭馆上班，和新来的女服务员海宁（现在的妻子）一见钟情，两人好了3年终于结成连理。

婚后两人决定自主创业，出12万块钱租了98平米的店面卖过桥米线没撑过半年亏了25万。

后来哥哥叫他过来跟自己学酸辣粉的技术，然后两小夫妻的小摊在哥哥的面馆前开张了，虽说一切都从头再来，可是踏实安稳。



酸辣粉是出了名的四川、重庆小吃，其主要特点是麻、辣、鲜、香、酸而且油而不腻。他们的加工过程总有些好奇的食客观看。海宁跟丈夫很有共同语言，面对挫折，她无怨无悔，终于他们的技术越来越娴熟，生意一天比一天红火了。

他们做的酸辣粉每天都有食客等着排长队，多数都要打包几份回家。酸辣粉主要由红薯、红苕、豌豆比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。