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在小区开一家蜂蜜专卖店怎么样？
原木货架上，青花陶瓷蜜缸和瓶装蜂蜜错落有致地排成一溜儿。3个月前，阮准投入10万元，在水果湖张家湾小区附近开了一家蜂蜜店，如今月营业额稳定在1万元以上。
记者昨日来到这家50平方米的小店，里面摆满60多种产品，最便宜的葵花蜜叫卖35元/1000克，最贵的蜂王浆1000克售价近千元。阮准戴着口罩，正在给顾客装蜂蜜。他先将装蜂蜜的瓶子放到微波炉中消毒，再从蜜罐中舀出蜂蜜，一边询问顾客吃蜂蜜的习惯，一边装瓶打包。
阮准今年47岁，以前做蜂蜜出口贸易，和蜂蜜打了26年交道。“目前国内市场上销售的几乎都是浓缩蜂蜜或添加蜜，由机器脱水而成，许多营养成分在加工过程中流失”，阮准说，蜂蜜是大众化保健品，但消费者还没有吃到真正的好产品，这意味着巨大的市场潜力。因此，他有了开蜂蜜店的想法，专门经营营养价值更高的自然熟蜜。
阮准和武汉一厂家达成合作协议，厂家为小店专线供应蜂蜜，品质标准略高于出口产品。成熟蜜与机械浓缩蜜相比，每1000克价格相差10元左右。
阮准说，目前店铺推广主要靠附近居民的口碑宣传，虽然慢一点，但是效果显著，眼下已经积累了300多个会员，大多都是稳定的回头客。
阮准已经开始设想，在人流密集的小区附近开分店。
面积约20平方米，首次投入5万元。投资共10万元(装修费4万元、首批货品5万元、流动资金1万元)主要月支出：2名员工，工资1000元/人，房租3000元，月营业额：第一个月近万元，此后稳定在1万元。
