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招牌下是片片草莓大棚和韭菜大棚，棚里人来人往，欢声笑语。
“原来种玉米和小麦，1亩地收入还不到1000元，现在种有机草莓1亩大棚能收入７万多元。”村民刘庆忠看着大棚里长势喜人的草莓和络绎不绝的采摘游客高兴地说。
上瓦泉村山清水秀，但也一度因交通不便、山地贫瘠而成为“穷乡僻壤”。“一亩地种不出多少价值来，这是最大问题。”全国农业劳动模范、上瓦泉村党支部书记王金成说。
要把绿山青山变成金山银山，让贫瘠的土地长出“金疙瘩”“银疙瘩”来，王金成曾反复琢磨。
2008年，王金成抓住人们对高质量绿色安全农产品需求不断增加的趋势，试种有机韭菜、有机草莓。当年取得初步成效后，第2年他和村里党员、村民代表、村民开了50多次会，说服村民加大种植面积，并成立专门负责种子、技术、销售的淄博润成有机农产品专业合作社。
“当年为了打开销路，跑了北京、上海、杭州等多个大城市。”王金成说。
如今，由于产品质量得到消费者认可，销路已不再是问题，全村的有机草莓和韭菜大棚发展到上千亩。村民们告诉记者，现在草莓一个也不用进批发市场或超市，全是现场采摘和新老客户网上订购。目前部分快递公司已在上瓦泉村设立收货点，可使新鲜农产品及时收寄。
有机产业的发展带动村民快速走上致富路。刘庆忠说，草莓春节前平均60元/公斤，节后50元/公斤，一亩大棚年产1500公斤左右，一年毛收入7万多元；他妻子一人平时就能照顾好大棚，他大部时间可以在合作社里打工，每月工资3000元，一年下来总收入至少10万元。
如今，王金成和村民们已有一个更大的计划：用村里的几千亩山地，发展高端有机榛子产业。
“这东西的价值高、成熟周期不长、全国规模不大，我们大有可为。”王金成说，他们已经和东北一所大学的专家进行了充分沟通论证，准备再大干一场了。
