核心摘要:手剁肉馅很费劲也费时间。介绍一种简便方法:将准备做馅的肉放入冰箱内冷冻,待肉完全冻实后取出,然后用搓丝的擦菜板来擦肉,很容易就能把肉擦成细条,这时只需再用刀轻轻地剁几下就行了。
手剁肉馅很费劲也费时间。介绍一种简便方法:将准备做馅的肉放入冰箱内冷冻,待肉完全冻实后取出,然后用搓丝的擦菜板来擦肉,很容易就能把肉擦成细条,这时只需再用刀轻轻地剁几下就行了。
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