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随着创建节约型社会活动的开展，如何节约能源、节省家庭开支，已成为人们普遍关心的一个问题。现为大家介绍几种节约燃气的技巧。
1.合理选用燃具。应选用优质燃具并保持完好，以发挥最佳性能，宜及时淘汰燃烧状况差的旧燃具。旋火灶比直火灶可省3%～5%的用气量，台式灶比嵌入灶可省5%左右用气量。因此，选购台式旋火灶最省气。炉灶的功率大小应以适合家庭需要为原则，人多选功率大的，人少选功率小的。小流量的热水器较大流量的热水器省气，大流量的热水器使用时可供的热水流量大，但用气多。
2.观察火焰调风门。灶具火焰呈紫蓝色、内外焰清晰时，热效率最高。如火焰呈红黄色则说明燃烧不充分，热效率会降低，此时应调节灶具风门。一般炉灶的风门位于灶底的喷嘴附近，可通过左右摆动风门叶片调节。
3.改进烹饪方式。点火做饭前，要做好准备工作，免得点火后手忙脚乱，延长用气时间。烹煮的水量满足需要便可，不宜过量，如煮饺子时水能淹没饺子即可。烹煮时尽可能使用锅盖，以节省更多的能源。改蒸饭为焖饭，又省时间又节约燃气。
4.合理使用炊具。应选用传热性能好的炊具并保持其清洁完好，用压力锅煮食可减少用气量。注意锅底的位置，不要把它压在火焰内焰上，因为内焰上的温度较外焰低；锅架也不宜过高，锅底若高出焰面则热效率降低会浪费燃气。尽可能使用底面积较大的锅或壶，这样的炊具受热面积大，能够充分利用热值。应根据锅底大小和所需火力调节火焰，使之大小适度，并处于最佳燃烧状态。
5.科学使用燃具。灶具安装时应尽量避开穿堂风，否则应加挡风圈，以使火力集中，防止热量向外扩散。热水器应尽量安装在靠近热水龙头的位置，在热水管的外表面应加保温层，以减少热量损失。燃具应定期保养以保持完好，热水器的热交换器脏后要清洗，应确保燃具性能良好，使其热效率处于较高状态。
6.养成节约用气好习惯。煮食间隔期或洗浴中在身上擦涂皂液暂不需用水时，应停止用气。食物一经煮沸则应改用小火，只要能保持锅内水开又不溢出即可。平时炒菜时要用猛火，加热食物时应选用慢火。如果烧水只是为了洗浴，则不必将水烧开，只需加热到使用温度即可。洗菜或洗碗碟时，切勿让热水白白流淌。一般情况下，淋浴比浴缸洗澡更经济节能；加热等量的洗澡水时，热水器烧水比用锅烧水可省气30%左右。
