扩大人气的“雨天用餐优惠”

为了增加雨天的上座率，推出各种促销活动劫吸引顾客的餐饮店很多，其中，有一家餐饮企业制定了一套完善的揽客方案，这项“雨天招牌优惠”活动在顾客中有着极大的知名度。

这项“雨天优惠”一般在午餐时段推出。活动最大的亮点是对雨天进店消费的顾客提供四种优惠：其中一种是数字抽签，两个骰子掷出问数的顾客可享享受用餐折扣。这项活动的中奖率并非百分之百，但最高达50%的优惠幅度相当吸引顾客。

另外三种优惠是来店顾客都能享受的。其中一种是一杯免费饮料，例如该店自制的浓缩咖啡或大杯生啤，不少午餐客都喜欢点这种生啤。



另一种优惠是午餐甜品——冰激凌，随便吃不限量。这项优惠最受女性顾客的好评。最后一种优惠是大份午餐加量不加价。自从该店推出这项优惠活动人，下雨天来此用餐的男顾客也开始增加，其中80%的人会点大份午餐。

在多项雨天优惠措施的吸引下，现在雨天来此用餐的顾客甚至比平时还多。尽管店方从不做宣传，但是凭借顾客的口碑传播打出了名。以该店周边企业的上班族为中心，每到雨天，人们第一个想到的就是这里。近来，该店又开始准备推出新的促销活动。